酵素ドリンク作成

左が初日　　　　　　　　　右は7日後

酵素ドリンク作成いたしました。自作なので8種類の果物と野菜を使いました。（リンゴ・いちご・さつまいも・大根・にんじん・梅・オレンジ・レモン）

グラニュー糖と１：１．１の割合で入れて、1日一回かき混ぜるだけ。(∩´∀｀)∩ｶﾝﾀｰﾝ　グラニュー糖は発酵の段階でオリゴ糖などに分解され、乳酸菌も増えて腸内環境にも良いみたい♪

日に日に発酵の進む様子が楽しかったですｗ　　お味は・・・市販の物のように濃くないのでかなりあっさり。ほんの～り甘味がするくらいです。今回はイチゴが一番風味がでてました。発酵後のイチゴやオレンジ食べてみましたが、濃厚で新鮮なジャムみたいでした！超うんまいっす！

朝ごはんのかわりに炭酸で割って飲んだりスムージーの中に入れたり、おやつの代わりに飲んだりしてまっす☆（ゝω・）vｷｬﾋﾟ